Equivalencias SMAE
Aderezo ruso en el SMAE
Aderezo ruso pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/2 cucharada (8 g) y aporta 37 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 37 | 462.5 |
| Hidratos (g) | 0.8 | 10 |
| Proteína (g) | 0.1 | 1.2 |
| Grasa (g) | 3.8 | 47.5 |
1 equivalencia = 1/2 cucharada (8 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar aderezo ruso por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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