¿Cuántos gramos es 1 equivalencia de aderezo tipo francés?

1 equivalencia de aderezo tipo francés es 1/2 cucharada (8 g) y aporta 32 kcal, 1.3 g de hidratos, 0 g de proteína y 3.1 g de grasa.

Equivalencias SMAE

Aderezo tipo francés en el SMAE

Aderezo tipo francés pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/2 cucharada (8 g) y aporta 32 kcal.

Aporte nutricional

	1 equivalencia	Por 100 g
Energía (kcal)	32	400
Hidratos (g)	1.3	16.2
Proteína (g)	0	0
Grasa (g)	3.1	38.8

1 equivalencia = 1/2 cucharada (8 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar aderezo tipo francés por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:

Aceite Aceite comestible Aceite de aguacate Aceite de ajonjolí Aceite de algodón Aceite de almendra Aceite de cacahuate Aceite de cacao Aceite de cañóla Aceite de cártamo Aceite de coco Aceite de girasol

En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.

Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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