Equivalencias SMAE
Calahua en el SMAE
Calahua pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 cucharada (19 g) y aporta 35 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 35 | 184.2 |
| Hidratos (g) | 1.6 | 8.4 |
| Proteína (g) | 0.5 | 2.6 |
| Grasa (g) | 3.3 | 17.4 |
1 equivalencia = 1 cucharada (19 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar calahua por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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