Equivalencias SMAE
Guacamole en el SMAE
Guacamole pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 2 cucharada (28 g) y aporta 46 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 46 | 164.3 |
| Hidratos (g) | 2.7 | 9.6 |
| Proteína (g) | 1 | 3.6 |
| Grasa (g) | 3.7 | 13.2 |
1 equivalencia = 2 cucharada (28 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar guacamole por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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