Equivalencias SMAE
Bagre en el SMAE
Bagre pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 80 g (40 g) y aporta 38 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 38 | 95 |
| Hidratos (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 7 | 17.5 |
| Grasa (g) | 1.1 | 2.8 |
1 equivalencia = 80 g (40 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio16 mg
Hierro0.3 mg
Selenio1.3 µg
Sodio30 mg
Folato (B9)0.3 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar bagre por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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