Equivalencias SMAE
Costra para pay casera en el SMAE
Costra para pay casera pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 90 g (90 g) y aporta 109 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 109 | 121.1 |
| Hidratos (g) | 9.8 | 10.9 |
| Proteína (g) | 1.4 | 1.6 |
| Grasa (g) | 7.2 | 8 |
| Fibra (g) | 0.4 | 0.4 |
1 equivalencia = 90 g (90 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar costra para pay casera por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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