Equivalencias SMAE
Harina de soya desgrasada en el SMAE
Harina de soya desgrasada pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 4 cucharada (32 g) y aporta 106 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 106 | 331.2 |
| Hidratos (g) | 12.3 | 38.4 |
| Proteína (g) | 15 | 46.9 |
| Grasa (g) | 0.4 | 1.2 |
| Fibra (g) | 5.6 | 17.5 |
1 equivalencia = 4 cucharada (32 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar harina de soya desgrasada por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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