Equivalencias SMAE
Jocoque en el SMAE
Jocoque pertenece al grupo Leche (entera) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 5 cucharada (75 g) y aporta 126 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 126 | 168 |
| Hidratos (g) | 2.9 | 3.9 |
| Proteína (g) | 7 | 9.3 |
| Grasa (g) | 9.6 | 12.8 |
1 equivalencia = 5 cucharada (75 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar jocoque por otros alimentos del grupo Leche · entera, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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