Equivalencias SMAE
Langosta cocida en el SMAE
Langosta cocida pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 35 g (35 g) y aporta 34 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 34 | 97.1 |
| Hidratos (g) | 0.5 | 1.4 |
| Proteína (g) | 7.2 | 20.6 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.6 |
1 equivalencia = 35 g (35 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio58 mg
Fósforo224 mg
Hierro0.7 mg
Potasio165 mg
Magnesio34.3 mg
Sodio218 mg
Vitamina A (retinol)15 µg
Vitamina B1 (tiamina)66 mg
Vitamina B2 (riboflavina)74 mg
Vitamina B3 (niacina)1200 mg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar langosta cocida por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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