Equivalencias SMAE
Leche semidescremada en el SMAE
Leche semidescremada pertenece al grupo Leche (semidescremada) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 taza (233 g) y aporta 116 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 116 | 49.8 |
| Hidratos (g) | 11.2 | 4.8 |
| Proteína (g) | 7.7 | 3.3 |
| Grasa (g) | 4.4 | 1.9 |
1 equivalencia = 1 taza (233 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio125 mg
Fósforo95 mg
Hierro0.0 mg
Potasio150 mg
Magnesio11 mg
Selenio3.3 µg
Sodio44 mg
Zinc0.4 mg
Vitamina A (retinol)58 µg
Vitamina B1 (tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (niacina)0.1 mg
Vitamina B50.4 mg
Vitamina B120.5 µg
Vitamina D48 µg
Vitamina K0.1 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar leche semidescremada por otros alimentos del grupo Leche · semidescremada, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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