Equivalencias SMAE
Molida de pollo en el SMAE
Molida de pollo pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 30 g (30 g) y aporta 34 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 34 | 113.3 |
| Hidratos (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 7 | 23.3 |
| Grasa (g) | 0.5 | 1.7 |
1 equivalencia = 30 g (30 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio12 mg
Hierro0.7 mg
Selenio3 µg
Sodio68 mg
Vitamina A (retinol)8 µg
Folato (B9)0.7 µg
Vitamina C1.7 mg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar molida de pollo por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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