Equivalencias SMAE
Oreja en el SMAE
Oreja pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 pieza (17 g) y aporta 81 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 81 | 476.5 |
| Hidratos (g) | 9.6 | 56.5 |
| Proteína (g) | 1 | 5.9 |
| Grasa (g) | 4.4 | 25.9 |
| Fibra (g) | 0.2 | 1.2 |
1 equivalencia = 1/3 pieza (17 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Hierro2.4 mg
Sodio301.8 mg
Folato (B9)78.2 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar oreja por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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