Equivalencias SMAE
Queso de cabra con ceniza en el SMAE
Queso de cabra con ceniza pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (alto en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 35 g (35 g) y aporta 94 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 94 | 268.6 |
| Hidratos (g) | 0.3 | 0.9 |
| Proteína (g) | 6.6 | 18.9 |
| Grasa (g) | 7.4 | 21.1 |
1 equivalencia = 35 g (35 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar queso de cabra con ceniza por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · alto en grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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