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Calculadora de calorías para tu consulta

Calcula el requerimiento calórico diario de tu paciente con Mifflin-St Jeor. TMB, GET por actividad y distribución de macros según objetivo clínico.

💡 Resultado orientativo para apoyar tu criterio clínico. Ajusta con composición corporal, patologías y medicación del paciente.

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¿Cuál es el objetivo del paciente?

Ajustamos el GET según el objetivo clínico.

Calcula el GET de tu paciente con Mifflin-St Jeor

Esta calculadora implementa la ecuación de Mifflin-St Jeor, recomendada por ESPEN y la Academy of Nutrition and Dietetics como la fórmula predictiva con menor margen de error frente a calorimetría indirecta (≈±10%). El resultado te da TMB, GET según factor de actividad y una distribución de macros ajustada al objetivo clínico, listo para usarlo como baseline del plan alimentario o para adjuntarlo al expediente.

Fórmulas TMB y cuándo usar peso ajustado

La TMB representa el 60–75% del gasto energético total. En pacientes con IMC ≥30 conviene usar peso ajustado para evitar sobreestimación del requerimiento: peso ajustado = 0.25 × (peso actual − peso ideal) + peso ideal. En adultos mayores y pacientes con desnutrición considera revisar con antropometría o bioimpedancia.

Mifflin-St Jeor:

Hombres: TMB = 10 × peso(kg) + 6.25 × talla(cm) − 5 × edad + 5

Mujeres: TMB = 10 × peso(kg) + 6.25 × talla(cm) − 5 × edad − 161

Factor de actividad (PAL): referencia clínica

GET = TMB × PAL. El factor se selecciona según nivel de actividad habitual del paciente. Si hay discrepancia entre lo que reporta y lo observado, empieza por el valor inferior y reevalúa en 4–6 semanas.

  • Sedentario (×1.2): trabajo escritorio, casi sin ejercicio
  • Ligero (×1.375): ejercicio 1–3 días/semana
  • Moderado (×1.55): ejercicio 3–5 días/semana
  • Alto (×1.725): ejercicio intenso 6–7 días/semana
  • Atleta (×1.9): doble sesión diaria o trabajo físico pesado

Mifflin-St Jeor vs Harris-Benedict vs FAO/OMS

Harris-Benedict (1919, revisada 1984) sobreestima 5–15% la TMB en población con sobrepeso u obesidad. FAO/OMS es útil a nivel poblacional pero menos precisa a nivel individual. Mifflin-St Jeor (1990) es la recomendada como estándar clínico por su menor sesgo en adultos sanos y con obesidad. Para deportistas de élite o patología compleja, la calorimetría indirecta sigue siendo el gold standard.

Cómo integrar este cálculo a tu consulta

Úsalo como baseline objetivo antes de ajustar por patologías (DM2, ERC, dislipidemias), medicación que altere metabolismo (levotiroxina, corticoides, antidepresivos) y hallazgos de composición corporal. El resultado llega a tu email para adjuntarlo al expediente. Para generar el plan alimentario completo con recetas SMAE y PDF con tu marca partiendo de este GET, usa el generador de plan alimentario o abre tu prueba de HeyNutre Pro.

Preguntas frecuentes (profesional)

¿Cómo ajusto el déficit calórico para pérdida de peso clínica?

El rango seguro es 500–750 kcal/día bajo el GET, que equivale a 0.5–0.75 kg/semana. Déficits >1000 kcal se reservan para intervenciones con supervisión estricta. En pacientes con obesidad, aplica Mifflin-St Jeor sobre peso ajustado.

¿Qué superávit indicar para ganancia de masa magra?

200–400 kcal sobre el GET, con 1.6–2.2 g/kg/día de proteína y entrenamiento de fuerza progresivo. En atletas avanzados un 10–15% sobre GET suele ser suficiente; en principiantes 15–20% acelera hipertrofia inicial.

¿Qué distribución de macros recomendar según el objetivo?

Referencias AMDR: CHO 45–65%, proteína 10–35%, lípidos 20–35%. En pérdida: 40/30/30 mejora saciedad. Mantenimiento 50/20/30 cubre población general. Ganancia muscular 50/25/25 con proteína absoluta 1.6–2.2 g/kg. Ajusta según patología del paciente.

¿Cada cuánto recalcular el GET del paciente?

Cada 4–6 semanas o tras cambios de ≥3 kg, modificaciones en actividad física o cambios farmacológicos que alteren metabolismo. El cuerpo se adapta a la restricción calórica con disminuciones de TMB del 10–15%, por lo que la reevaluación periódica es parte del seguimiento.

¿La calculadora aplica para embarazo, lactancia o menores?

No directamente. Mifflin-St Jeor está validada para adultos no gestantes. Para embarazo suma +340 kcal en T2 y +452 kcal en T3 sobre el GET pregestacional. Para lactancia, +500 kcal. Para pediatría usa Schofield o FAO/OMS con factores específicos de edad.

¿Puedo compartir el resultado con mi paciente?

Sí. El resultado llega al email que registras, con TMB, GET y distribución de macros para adjuntarlo al expediente o compartirlo con el paciente como referencia educativa. Si necesitas entregar un plan clínico con porciones, recetas y PDF con tu marca, usa HeyNutre Pro.

¿Qué diferencia hay entre esta calculadora y HeyNutre Pro?

La calculadora gratuita hace el cálculo aislado. En HeyNutre Pro el GET se calcula automáticamente al crear el expediente NOM-004, alimenta al motor de planificación con 400+ reglas de validación y genera el plan con 7,000+ recetas SMAE y PDF con tu marca. Además la transcripción con IA en español documenta la consulta en paralelo.