Calculadora Harris-Benedict
Calcula la TMB de tu paciente con la ecuación de Harris-Benedict revisada (Roza y Shizgal, 1984), el GET según actividad y la distribución de macros por objetivo clínico.
💡 La fórmula viene preseleccionada en Harris-Benedict; puedes cambiarla a Mifflin-St Jeor para comparar.
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Requerimiento energético
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La fórmula de Harris-Benedict (original y revisada)
La ecuación original fue publicada por James Arthur Harris y Francis Gano Benedict en 1919, a partir de mediciones de calorimetría indirecta. En 1984, Roza y Shizgal recalcularon los coeficientes con una muestra más amplia; esa revisión es la que se usa en la práctica clínica actual y la que implementa esta calculadora.
Harris-Benedict revisada (1984):
Hombres: TMB = 88.362 + 13.397 × peso(kg) + 4.799 × talla(cm) − 5.677 × edad
Mujeres: TMB = 447.593 + 9.247 × peso(kg) + 3.098 × talla(cm) − 4.330 × edad
Harris-Benedict original (1919):
Hombres: TMB = 66.473 + 13.752 × peso(kg) + 5.003 × talla(cm) − 6.755 × edad
Mujeres: TMB = 655.096 + 9.563 × peso(kg) + 1.850 × talla(cm) − 4.676 × edad
Ejemplo resuelto: la misma paciente con ambas fórmulas
Mujer de 30 años, 65 kg y 160 cm:
Harris-Benedict revisada: 447.593 + (9.247 × 65) + (3.098 × 160) − (4.330 × 30) = 1,414 kcal
Mifflin-St Jeor: (10 × 65) + (6.25 × 160) − (5 × 30) − 161 = 1,339 kcal
Diferencia: 75 kcal (5.6%). Multiplicada por el factor de actividad, la brecha en el GET puede superar las 100 kcal diarias: por eso importa elegir la fórmula con criterio y mantenerla constante en el seguimiento.
¿Harris-Benedict o Mifflin-St Jeor?
| Harris-Benedict | Mifflin-St Jeor | |
|---|---|---|
| Año | 1919 (revisada 1984) | 1990 |
| Sesgo conocido | Sobreestima 5-15% en sobrepeso/obesidad | Menor sesgo en adultos sanos y con obesidad |
| Recomendación actual | Uso histórico/institucional | Estándar clínico (ESPEN, AND) |
| Cuándo elegirla | Continuidad de seguimientos previos, protocolos hospitalarios con factores de estrés | Primera opción en consulta ambulatoria |
Si arrancas un seguimiento nuevo, usa la calculadora con Mifflin-St Jeor. Si el expediente del paciente ya tiene cálculos con Harris-Benedict, mantén la misma fórmula para que la evolución sea comparable.
Preguntas frecuentes
¿Qué versión de Harris-Benedict usa esta calculadora?
La revisión de Roza y Shizgal (1984), que recalculó los coeficientes de la ecuación original de 1919 con una muestra más amplia y es la versión que se usa hoy en la práctica clínica. Hombres: TMB = 88.362 + 13.397 × peso + 4.799 × talla − 5.677 × edad. Mujeres: TMB = 447.593 + 9.247 × peso + 3.098 × talla − 4.330 × edad.
¿Cuál es la diferencia entre Harris-Benedict y Mifflin-St Jeor?
Harris-Benedict (1919, revisada en 1984) tiende a sobreestimar la TMB entre un 5 y un 15% en población con sobrepeso u obesidad. Mifflin-St Jeor (1990) se desarrolló con una muestra más representativa de la población actual y es la recomendada por ESPEN y la Academy of Nutrition and Dietetics como estándar clínico. En un mismo paciente, la diferencia entre ambas suele rondar 50-100 kcal.
¿Cuándo conviene usar Harris-Benedict en vez de Mifflin?
Cuando el protocolo institucional o el seguimiento histórico del paciente ya se basa en Harris-Benedict (para mantener comparabilidad), en contextos hospitalarios donde se combina con factores de estrés metabólico, o cuando quieres contrastar dos estimaciones antes de fijar el objetivo calórico. Para población ambulatoria general, Mifflin-St Jeor suele ser la primera opción.
¿Cómo se calcula el GET a partir de la TMB?
GET = TMB × factor de actividad (PAL): sedentario 1.2, actividad ligera 1.375, moderada 1.55, alta 1.725 y atleta 1.9. En contexto hospitalario se sustituye o complementa con factores de estrés según la patología.
¿Esta calculadora sirve para embarazo, lactancia o pediatría?
No. Harris-Benedict y Mifflin-St Jeor están validadas para adultos. En embarazo, lactancia y pediatría se usan ecuaciones y ajustes específicos (FAO/OMS por grupos de edad, adiciones por trimestre) que esta herramienta no contempla.