Equivalencias SMAE
Caldo de res enlatado en el SMAE
Caldo de res enlatado pertenece al grupo Consumo libre del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 taza (82 g) y aporta 10 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 10 | 12.2 |
| Hidratos (g) | 0.7 | 0.9 |
| Proteína (g) | 2 | 2.4 |
| Grasa (g) | 0 | 0 |
1 equivalencia = 1/3 taza (82 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar caldo de res enlatado por otros alimentos del grupo Consumo libre, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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