Equivalencias SMAE
Helado de vainilla en el SMAE
Helado de vainilla pertenece al grupo Leche (con_azucar) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 3/4 taza (99 g) y aporta 199 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 199 | 201 |
| Hidratos (g) | 23.4 | 23.6 |
| Proteína (g) | 3.5 | 3.5 |
| Grasa (g) | 10.9 | 11 |
1 equivalencia = 3/4 taza (99 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio128 mg
Fósforo105 mg
Hierro0.1 mg
Potasio199 mg
Magnesio14 mg
Selenio1.8 µg
Sodio80 mg
Zinc0.7 mg
Vitamina A (retinol)118 µg
Vitamina B1 (tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (niacina)0.1 mg
Vitamina B50.6 mg
Vitamina B120.4 µg
Vitamina C0.6 mg
Vitamina D8 µg
Vitamina K0.3 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar helado de vainilla por otros alimentos del grupo Leche · con_azucar, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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