Equivalencias SMAE
Camote cocido en el SMAE
Camote cocido pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 taza (69 g) y aporta 73 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 73 | 105.8 |
| Hidratos (g) | 16.8 | 24.3 |
| Proteína (g) | 1.1 | 1.6 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.3 |
| Fibra (g) | 1.3 | 1.9 |
1 equivalencia = 1/3 taza (69 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio20.6 mg
Hierro0.6 mg
Sodio12.6 mg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar camote cocido por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
- Kit SMAE en PDF: referencia imprimible para tu consulta.
Arma el plan con equivalencias en minutos
HeyNutre calcula y distribuye las equivalencias del SMAE automáticamente, con recetas y PDF para tu paciente.
Probar el generador de planes