¿Cuántos gramos es 1 equivalencia de jugo de fruta concentrado?

1 equivalencia de jugo de fruta concentrado es 20 g (20 g) y aporta 45 kcal, 10.1 g de hidratos, 0.8 g de proteína y 0.3 g de grasa.

Equivalencias SMAE

Jugo de fruta concentrado en el SMAE

Jugo de fruta concentrado pertenece al grupo Azúcares (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 20 g (20 g) y aporta 45 kcal.

Aporte nutricional

	1 equivalencia	Por 100 g
Energía (kcal)	45	225
Hidratos (g)	10.1	50.5
Proteína (g)	0.8	4
Grasa (g)	0.3	1.5

1 equivalencia = 20 g (20 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar jugo de fruta concentrado por otros alimentos del grupo Azúcares · sin grasa, aportan lo mismo:

Agua quina Ate de guayaba Ate de membrillo Azúcar blanca Azúcar de mesa Azúcar glass Azúcar granulada Azúcar mascabado Azúcar morena Bebida láctea fermentada Bebida para deportistas 1/4 Boost*

En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.

Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
Kit SMAE en PDF: referencia imprimible para tu consulta.

Arma el plan con equivalencias en minutos

HeyNutre calcula y distribuye las equivalencias del SMAE automáticamente, con recetas y PDF para tu paciente.

Probar el generador de planes