¿Cuántos gramos es 1 equivalencia de pan negro con trigo?

1 equivalencia de pan negro con trigo es 1 rebanada (25 g) y aporta 65 kcal, 14.6 g de hidratos, 2 g de proteína y 0.5 g de grasa.

Equivalencias SMAE

Pan negro con trigo en el SMAE

Pan negro con trigo pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 rebanada (25 g) y aporta 65 kcal.

Aporte nutricional

	1 equivalencia	Por 100 g
Energía (kcal)	65	260
Hidratos (g)	14.6	58.4
Proteína (g)	2	8
Grasa (g)	0.5	2
Fibra (g)	0.3	1.2

1 equivalencia = 1 rebanada (25 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar pan negro con trigo por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:

Alegría natural Alegría tostada Amaranto cocido Amaranto tostado Arroz Arroz cocido Arroz inflado con cocoa Arroz inflado natural Arroz integral cocido Arroz integral crudo Arroz precocido cocido Arroz precocido crudo

En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.

Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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