Equivalencias SMAE

Pasta de en el SMAE

Pasta de pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = trigo fresca (9 g) y aporta 25 kcal.

Aporte nutricional

1 equivalenciaPor 100 g
Energía (kcal)25277.8
Hidratos (g)2.831.1
Proteína (g)25277.8
Grasa (g)72800
Fibra (g)0.66.7
1 equivalencia = trigo fresca (9 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.

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