¿Cuántos gramos es 1 equivalencia de pérsimo?

1 equivalencia de pérsimo es 2 pieza (50 g) y aporta 64 kcal, 16.8 g de hidratos, 0.4 g de proteína y 0.2 g de grasa.

Equivalencias SMAE

Pérsimo en el SMAE

Pérsimo pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 2 pieza (50 g) y aporta 64 kcal.

Aporte nutricional

	1 equivalencia	Por 100 g
Energía (kcal)	64	128
Hidratos (g)	16.8	33.6
Proteína (g)	0.4	0.8
Grasa (g)	0.2	0.4

1 equivalencia = 2 pieza (50 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.

Micronutrientes

Valores por 100 g.

Hierro2.6 mg

Potasio312 mg

Vitamina C68 mg

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar pérsimo por otros alimentos del grupo Frutas, aportan lo mismo:

Agua de coco 1 Albaricoque en almíbar Anona Arándano fresco 1 Arándano seco con azúcar Blueberries Blueberries congeladas Blueberries en almíbar Breba Caimito blanco o morado Calabaza melón Caña de azúcar

En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.

Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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