Equivalencias SMAE
Puré de manzana en el SMAE
Puré de manzana pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 6 cucharada (83 g) y aporta 63 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 63 | 75.9 |
| Hidratos (g) | 16.4 | 19.8 |
| Proteína (g) | 0.1 | 0.1 |
| Grasa (g) | 0.1 | 0.1 |
| Fibra (g) | 1 | 1.2 |
1 equivalencia = 6 cucharada (83 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio5 mg
Fósforo6 mg
Hierro0.2 mg
Potasio77 mg
Magnesio3 mg
Selenio0.3 µg
Sodio2 mg
Zinc0.0 mg
Vitamina A (retinol)0.5 µg
Vitamina B1 (tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)0.0 mg
Vitamina B3 (niacina)0.1 mg
Vitamina B50.1 mg
Vitamina C37.8 mg
Vitamina K0.3 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar puré de manzana por otros alimentos del grupo Frutas, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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