Equivalencias SMAE
Salvado de trigo en el SMAE
Salvado de trigo pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 8 cucharada (31 g) y aporta 66 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 66 | 212.9 |
| Hidratos (g) | 19.8 | 63.9 |
| Proteína (g) | 4.8 | 15.5 |
| Grasa (g) | 1.3 | 4.2 |
| Fibra (g) | 13.1 | 42.3 |
1 equivalencia = 8 cucharada (31 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar salvado de trigo por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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