Equivalencias SMAE
Zapote en el SMAE
Zapote pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/4 pieza (51 g) y aporta 68 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 68 | 133.3 |
| Hidratos (g) | 17.1 | 33.5 |
| Proteína (g) | 1.1 | 2.2 |
| Grasa (g) | 0.3 | 0.6 |
| Fibra (g) | 1.3 | 2.5 |
1 equivalencia = 1/4 pieza (51 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio22 mg
Fósforo17 mg
Hierro1.8 mg
Vitamina A (retinol)130 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar zapote por otros alimentos del grupo Frutas, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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