Equivalencias SMAE
Chile cristalino en el SMAE
Chile cristalino pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 4 pieza (54 g) y aporta 20 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 20 | 37 |
| Hidratos (g) | 3.9 | 7.2 |
| Proteína (g) | 0.9 | 1.7 |
| Grasa (g) | 0.1 | 0.2 |
| Fibra (g) | 1.1 | 2.0 |
1 equivalencia = 4 pieza (54 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Hierro3.3 mg
Potasio338.5 mg
Vitamina A (retinol)6.5 µg
Folato (B9)23 µg
Vitamina C251.5 mg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar chile cristalino por otros alimentos del grupo Verduras, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
- Kit SMAE en PDF: referencia imprimible para tu consulta.
Arma el plan con equivalencias en minutos
HeyNutre calcula y distribuye las equivalencias del SMAE automáticamente, con recetas y PDF para tu paciente.
Probar el generador de planes