Equivalencias SMAE
Morillas frescas en el SMAE
Morillas frescas pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 110 g (94 g) y aporta 25 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 25 | 26.6 |
| Hidratos (g) | 4.1 | 4.4 |
| Proteína (g) | 3 | 3.2 |
| Grasa (g) | 0.4 | 0.4 |
| Fibra (g) | 2.3 | 2.4 |
1 equivalencia = 110 g (94 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Hierro3.6 mg
Potasio314.5 mg
Folato (B9)17.8 µg
Vitamina C2.5 mg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar morillas frescas por otros alimentos del grupo Verduras, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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