Mermelada en el SMAE
Mermelada pertenece al grupo Azúcares (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 2 1/2 cucharadita (17 g) y aporta 41 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 41 | 241.2 |
| Hidratos (g) | 10 | 58.8 |
| Proteína (g) | 0.1 | 0.6 |
| Grasa (g) | 0 | 0 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (2 1/2 cucharadita).
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Selenio | 0.3 µg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.01 mg | 2% |
| Vitamina C | 1.5 mg | 3% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar mermelada por otros alimentos del grupo Azúcares · sin grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
- Kit SMAE en PDF: referencia imprimible para tu consulta.
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