¿Cuánto es 1 equivalencia de frijoles molidos en el SMAE?

1 equivalencia de frijol molido es 1/3 taza (73 g) y aporta 96 kcal, 17.2 g de hidratos, 6.4 g de proteína y 0.4 g de grasa.

¿Frijoles molidos es proteína, carbohidrato o grasa?

Frijoles molidos es una leguminosa: en el plan cuenta como hidratos que además traen proteína. 1 equivalencia (1/3 taza (73 g)) aporta 6.4 g de proteína, 17.2 g de hidratos y 0.4 g de grasa.

¿Cuántas calorías tiene 100 g de frijoles molidos?

100 g de frijol molido aportan 131.5 kcal: 23.6 g de hidratos, 8.8 g de proteína y 0.5 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/3 taza (73 g), 96 kcal.

¿Por qué alimentos se puede cambiar frijoles molidos en el SMAE?

Por otros del grupo Leguminosas, como garbanzo crudo, lenteja cruda o soya cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.

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Equivalencias SMAE

Frijoles molidos en el SMAE

Frijol molido (así lo nombra el libro) pertenece al grupo Leguminosas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 taza (73 g) y aporta 96 kcal. Por 100 g: 131.5 kcal.

Aporte nutricional

	1 equivalencia	Por 100 g
Energía (kcal)	96	131.5
Hidratos (g)	17.2	23.6
Proteína (g)	6.4	8.8
Grasa (g)	0.4	0.5
Fibra (g)	6.3	8.6

1 equivalencia = 1/3 taza (73 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar frijol molido por otros alimentos del grupo Leguminosas, aportan lo mismo:

Garbanzo crudo Lenteja cruda Soya cocida

Preguntas frecuentes

¿Cuánto es 1 equivalencia de frijoles molidos en el SMAE?: 1 equivalencia de frijol molido es 1/3 taza (73 g) y aporta 96 kcal, 17.2 g de hidratos, 6.4 g de proteína y 0.4 g de grasa.
¿A qué grupo del SMAE pertenece frijol molido?: Frijol molido pertenece al grupo Leguminosas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
¿Frijoles molidos es proteína, carbohidrato o grasa?: Frijoles molidos es una leguminosa: en el plan cuenta como hidratos que además traen proteína. 1 equivalencia (1/3 taza (73 g)) aporta 6.4 g de proteína, 17.2 g de hidratos y 0.4 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene 100 g de frijoles molidos?: 100 g de frijol molido aportan 131.5 kcal: 23.6 g de hidratos, 8.8 g de proteína y 0.5 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/3 taza (73 g), 96 kcal.
¿Por qué alimentos se puede cambiar frijoles molidos en el SMAE?: Por otros del grupo Leguminosas, como garbanzo crudo, lenteja cruda o soya cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.

En el SMAE, frijoles molidos se intercambia con los demás alimentos del grupo Leguminosas porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en frijol molido, 1/3 taza (73 g) son 96 kcal, 6.4 g de proteína, 17.2 g de hidratos y 0.4 g de grasa.

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