Almendras en el SMAE
Almendra (así lo nombra el libro) pertenece al grupo Grasas (con proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 10 pieza (12 g) y aporta 66 kcal. Por 100 g: 550 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 66 | 550 |
| Hidratos (g) | 0.5 | 4.2 |
| Proteína (g) | 2.7 | 22.5 |
| Grasa (g) | 6.6 | 55 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (10 pieza).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 32.3 mg | 4% |
| Fósforo | 57.7 mg | 9% |
| Hierro | 0.4 mg | 3% |
| Potasio | 88 mg | 3% |
| Magnesio | 32.4 mg | 13% |
| Selenio | 0.5 µg | 1% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.02 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.1 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina B5 | 0.06 mg | 1% |
| Folato (B9) | 5.3 µg | 1% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar almendra por otros alimentos del grupo Grasas · con proteína, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de almendras en el SMAE?
- 1 equivalencia de almendra es 10 pieza (12 g) y aporta 66 kcal, 0.5 g de hidratos, 2.7 g de proteína y 6.6 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece almendra?
- Almendra pertenece al grupo Grasas (con proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Almendras es proteína, carbohidrato o grasa?
- Almendras está en el grupo de las grasas: en el plan cuenta como grasa. 1 equivalencia (10 pieza (12 g)) aporta 2.7 g de proteína, 0.5 g de hidratos y 6.6 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de almendras?
- 100 g de almendra aportan 550 kcal: 4.2 g de hidratos, 22.5 g de proteína y 55 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 10 pieza (12 g), 66 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar almendras en el SMAE?
- Por otros del grupo Grasas (con proteína), como ajonjolí, cacahuate o chía: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, almendras se intercambia con los demás alimentos del grupo Grasas · con proteína porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en almendra, 10 pieza (12 g) son 66 kcal, 2.7 g de proteína, 0.5 g de hidratos y 6.6 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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