Crema en el SMAE
Crema pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 cucharada (15 g) y aporta 43 kcal. Por 100 g: 286.7 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 43 | 286.7 |
| Hidratos (g) | 2.1 | 14 |
| Proteína (g) | 0 | 0 |
| Grasa (g) | 3.2 | 21.3 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1 cucharada).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 14.7 mg | 2% |
| Fósforo | 15.9 mg | 2% |
| Potasio | 20.7 mg | 1% |
| Magnesio | 1.4 mg | 1% |
| Selenio | 0.4 µg | 1% |
| Sodio | 48.1 mg | 2% |
| Zinc | 0.08 mg | 1% |
| Vitamina A (ER) | 54.9 µg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B5 | 0.09 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0.04 µg | 2% |
| Vitamina D | 0.09 µg | 2% |
| Vitamina K | 0.4 µg | 1% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar crema por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de crema en el SMAE?
- 1 equivalencia de crema es 1 cucharada (15 g) y aporta 43 kcal, 2.1 g de hidratos, 0 g de proteína y 3.2 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece crema?
- Crema pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Crema es proteína, carbohidrato o grasa?
- Crema está en el grupo de las grasas: en el plan cuenta como grasa. 1 equivalencia (1 cucharada (15 g)) aporta 0 g de proteína, 2.1 g de hidratos y 3.2 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de crema?
- 100 g de crema aportan 286.7 kcal: 14 g de hidratos, 0 g de proteína y 21.3 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1 cucharada (15 g), 43 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar crema en el SMAE?
- Por otros del grupo Grasas (sin proteína), como aceite de oliva, aguacate hass o mantequilla derretida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, crema se intercambia con los demás alimentos del grupo Grasas · sin proteína porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en crema, 1 cucharada (15 g) son 43 kcal, 0 g de proteína, 2.1 g de hidratos y 3.2 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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