Tocino frito en el SMAE
Tocino frito pertenece al grupo Grasas (sin proteína) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 rebanada (7 g) y aporta 39 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 39 | 557.1 |
| Hidratos (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 0.6 | 8.6 |
| Grasa (g) | 4 | 57.1 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1 rebanada).
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Fósforo | 27.2 mg | 4% |
| Potasio | 34.9 mg | 1% |
| Magnesio | 2.2 mg | 1% |
| Selenio | 3.5 µg | 9% |
| Sodio | 118 mg | 6% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.04 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.7 mg | 7% |
| Vitamina B5 | 0.08 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0.08 µg | 4% |
| Vitamina D | 0.03 µg | 1% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar tocino frito por otros alimentos del grupo Grasas · sin proteína, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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