Queso cottage en el SMAE
Queso cottage pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 3 cucharada (48 g) y aporta 43 kcal. Por 100 g: 89.6 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 43 | 89.6 |
| Hidratos (g) | 1.7 | 3.5 |
| Proteína (g) | 6.6 | 13.8 |
| Grasa (g) | 0.9 | 1.9 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (3 cucharada).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 99.4 mg | 11% |
| Fósforo | 75.8 mg | 11% |
| Hierro | 0.2 mg | 1% |
| Potasio | 50.4 mg | 2% |
| Magnesio | 5.3 mg | 2% |
| Selenio | 7.0 µg | 17% |
| Sodio | 40.3 mg | 2% |
| Zinc | 0.6 mg | 6% |
| Vitamina A (ER) | 57.6 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.09 mg | 11% |
| Vitamina B5 | 0.1 mg | 2% |
| Folato (B9) | 5.8 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0.2 µg | 8% |
| Vitamina D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamina K | 0.5 µg | 1% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar queso cottage por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de queso cottage en el SMAE?
- 1 equivalencia de queso cottage es 3 cucharada (48 g) y aporta 43 kcal, 1.7 g de hidratos, 6.6 g de proteína y 0.9 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece queso cottage?
- Queso cottage pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Queso cottage es proteína, carbohidrato o grasa?
- Queso cottage es un alimento de origen animal: en el plan cuenta como proteína. 1 equivalencia (3 cucharada (48 g)) aporta 6.6 g de proteína, 1.7 g de hidratos y 0.9 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de queso cottage?
- 100 g de queso cottage aportan 89.6 kcal: 3.5 g de hidratos, 13.8 g de proteína y 1.9 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 3 cucharada (48 g), 43 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar queso cottage en el SMAE?
- Por otros del grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa), como atún fresco, bistec o camarón cocido: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, queso cottage se intercambia con los demás alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en queso cottage, 3 cucharada (48 g) son 43 kcal, 6.6 g de proteína, 1.7 g de hidratos y 0.9 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
- SMAE en PDF (kit gratis): referencia imprimible para tu consulta.
Sigue con esto en HeyNutre
Arma el plan con estas equivalencias
HeyNutre reparte el requerimiento del paciente en equivalencias del SMAE y arma el plan con recetas y PDF con tu marca. Ana Ejemplo ya tiene consulta: pruébalo con su plan.
Armar un plan con SMAE