Requesón promedio en el SMAE
Requesón promedio pertenece al grupo Productos de origen animal (POA) (muy bajo en grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 3 cucharada (36 g) y aporta 25 kcal. Por 100 g: 69.4 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 25 | 69.4 |
| Hidratos (g) | 1.1 | 3.1 |
| Proteína (g) | 4.3 | 11.9 |
| Grasa (g) | 2.3 | 6.4 |
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Aporte de 1 equivalencia (3 cucharada).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 74.5 mg | 8% |
| Fósforo | 56.9 mg | 9% |
| Hierro | 0.1 mg | 1% |
| Potasio | 37.8 mg | 1% |
| Magnesio | 4.0 mg | 2% |
| Selenio | 5.2 µg | 13% |
| Sodio | 30.2 mg | 2% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina A (ER) | 43.2 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.00 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.07 mg | 8% |
| Vitamina B5 | 0.08 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0.1 µg | 6% |
| Vitamina D | 0.09 µg | 2% |
| Vitamina K | 0.4 µg | 1% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar requesón promedio por otros alimentos del grupo Productos de origen animal (POA) · muy bajo en grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
- SMAE en PDF (kit gratis): referencia imprimible para tu consulta.
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