Equivalencias SMAE

Concha, pan dulce en el SMAE

Concha, pan dulce pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 pieza (21 g) y aporta 87 kcal. Por 100 g: 414.3 kcal.

Aporte nutricional

1 equivalenciaPor 100 g
Energía (kcal)87414.3
Hidratos (g)11.152.9
Proteína (g)2.311
Grasa (g)3.717.6
Fibra (g)00
1 equivalencia = 1/3 pieza (21 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: App HeyNutre (limpieza 2026-07, origen USDA).

Micronutrientes

Aporte de 1 equivalencia (1/3 pieza).

Fortalezas nutricionales

1 equivalencia cubre 10% de la IDR de vitamina b1 (tiamina)
MicronutrientePor 1 equivalencia% IDR*
Calcio18.1 mg2%
Fósforo19.7 mg3%
Hierro0.6 mg4%
Potasio21.6 mg1%
Magnesio5.0 mg2%
Sodio47.9 mg2%
Zinc0.2 mg2%
Vitamina B1 (tiamina)0.08 mg10%
Vitamina B2 (riboflavina)0.05 mg6%
Vitamina B3 (niacina)0.7 mg7%
Folato (B9)22.7 µg6%
Vitamina B120.02 µg1%

*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar concha, pan dulce por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:

Preguntas frecuentes

¿Cuánto es 1 equivalencia de concha, pan dulce en el SMAE?
1 equivalencia de concha, pan dulce es 1/3 pieza (21 g) y aporta 87 kcal, 11.1 g de hidratos, 2.3 g de proteína y 3.7 g de grasa.
¿A qué grupo del SMAE pertenece concha, pan dulce?
Concha, pan dulce pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
¿Concha, pan dulce es proteína, carbohidrato o grasa?
Concha, pan dulce es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1/3 pieza (21 g)) aporta 2.3 g de proteína, 11.1 g de hidratos y 3.7 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene 100 g de concha, pan dulce?
100 g de concha, pan dulce aportan 414.3 kcal: 52.9 g de hidratos, 11 g de proteína y 17.6 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/3 pieza (21 g), 87 kcal.
¿Por qué alimentos se puede cambiar concha, pan dulce en el SMAE?
Por otros del grupo Cereales y tubérculos (con grasa), como bisquet, churro o croissant: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.

En el SMAE, concha, pan dulce se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en concha, pan dulce, 1/3 pieza (21 g) son 87 kcal, 2.3 g de proteína, 11.1 g de hidratos y 3.7 g de grasa.

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