Equivalencias SMAE
Totopos en el SMAE
Totopos pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = de maíz (9 g) y aporta 25 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 25 | 277.8 |
| Hidratos (g) | 1.4 | 15.6 |
| Proteína (g) | 25 | 277.8 |
| Grasa (g) | 109 | 1211.1 |
| Fibra (g) | 5.6 | 62.2 |
1 equivalencia = de maíz (9 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014). Micronutrientes: USDA / sistemadigitaldealimentos.
Micronutrientes
Valores por 100 g.
Calcio157 mg
Hierro1.5 mg
Sodio535 mg
Folato (B9)10.5 µg
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar totopos por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:
En el SMAE, una equivalencia es la porción que aporta aproximadamente la misma energía y macronutrientes que otras de su mismo grupo, así puedes intercambiar alimentos sin descuadrar el plan.
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