Equivalencias SMAE

Mantecada en el SMAE

Mantecada pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 30 g y aporta 113 kcal. Por 100 g: 377.1 kcal.

Aporte nutricional

1 equivalenciaPor 100 g
Energía (kcal)113377.1
Hidratos (g)1550
Proteína (g)26.7
Grasa (g)516.7
1 equivalencia = 30 g. Valores según Curado manual (demanda GSC).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar mantecada por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa, aportan lo mismo:

Preguntas frecuentes

¿Cuánto es 1 equivalencia de mantecada en el SMAE?
1 equivalencia de mantecada es 30 g y aporta 113 kcal, 15 g de hidratos, 2 g de proteína y 5 g de grasa.
¿A qué grupo del SMAE pertenece mantecada?
Mantecada pertenece al grupo Cereales y tubérculos (con grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
¿Mantecada es proteína, carbohidrato o grasa?
Mantecada es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (30 g) aporta 2 g de proteína, 15 g de hidratos y 5 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene 100 g de mantecada?
100 g de mantecada aportan 377.1 kcal: 50 g de hidratos, 6.7 g de proteína y 16.7 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 30 g, 113 kcal.
¿Por qué alimentos se puede cambiar mantecada en el SMAE?
Por otros del grupo Cereales y tubérculos (con grasa), como bisquet, churro o concha, pan dulce: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.

En el SMAE, mantecada se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · con grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en mantecada, 30 g son 113 kcal, 2 g de proteína, 15 g de hidratos y 5 g de grasa.

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