Bolillo en el SMAE
Bolillo pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/3 pieza (20 g) y aporta 61 kcal. Por 100 g: 305 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 61 | 305 |
| Hidratos (g) | 12.8 | 64 |
| Proteína (g) | 1.9 | 9.5 |
| Grasa (g) | 0 | 0 |
| Fibra (g) | 0.1 | 0.5 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1/3 pieza).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 8.2 mg | 1% |
| Fósforo | 22.2 mg | 3% |
| Hierro | 0.8 mg | 5% |
| Potasio | 26.2 mg | 1% |
| Magnesio | 6 mg | 2% |
| Selenio | 7.8 µg | 19% |
| Sodio | 101 mg | 5% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.1 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.09 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1.1 mg | 10% |
| Vitamina B5 | 0.1 mg | 2% |
| Folato (B9) | 25.4 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0.03 µg | 1% |
| Vitamina K | 2.2 µg | 3% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar bolillo por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de bolillo en el SMAE?
- 1 equivalencia de bolillo es 1/3 pieza (20 g) y aporta 61 kcal, 12.8 g de hidratos, 1.9 g de proteína y 0 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece bolillo?
- Bolillo pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Bolillo es proteína, carbohidrato o grasa?
- Bolillo es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1/3 pieza (20 g)) aporta 1.9 g de proteína, 12.8 g de hidratos y 0 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de bolillo?
- 100 g de bolillo aportan 305 kcal: 64 g de hidratos, 9.5 g de proteína y 0 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/3 pieza (20 g), 61 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar bolillo en el SMAE?
- Por otros del grupo Cereales y tubérculos (sin grasa), como amaranto cocido, arroz cocido o avena cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, bolillo se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en bolillo, 1/3 pieza (20 g) son 61 kcal, 1.9 g de proteína, 12.8 g de hidratos y 0 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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