Pan integral en el SMAE
Pan integral pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 rebanada (25 g) y aporta 67 kcal. Por 100 g: 268 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 67 | 268 |
| Hidratos (g) | 12.6 | 50.4 |
| Proteína (g) | 2.4 | 9.6 |
| Grasa (g) | 1 | 4 |
| Fibra (g) | 1.1 | 4.4 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1 rebanada).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 40.3 mg | 4% |
| Hierro | 0.6 mg | 4% |
| Potasio | 63.5 mg | 2% |
| Magnesio | 18.8 mg | 8% |
| Selenio | 6.4 µg | 16% |
| Sodio | 114 mg | 6% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1.1 mg | 10% |
| Vitamina B5 | 0.2 mg | 3% |
| Folato (B9) | 10.5 µg | 3% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar pan integral por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de pan integral en el SMAE?
- 1 equivalencia de pan integral es 1 rebanada (25 g) y aporta 67 kcal, 12.6 g de hidratos, 2.4 g de proteína y 1 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece pan integral?
- Pan integral pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Pan integral es proteína, carbohidrato o grasa?
- Pan integral es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1 rebanada (25 g)) aporta 2.4 g de proteína, 12.6 g de hidratos y 1 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de pan integral?
- 100 g de pan integral aportan 268 kcal: 50.4 g de hidratos, 9.6 g de proteína y 4 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1 rebanada (25 g), 67 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar pan integral en el SMAE?
- Por otros del grupo Cereales y tubérculos (sin grasa), como amaranto cocido, arroz cocido o avena cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, pan integral se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en pan integral, 1 rebanada (25 g) son 67 kcal, 2.4 g de proteína, 12.6 g de hidratos y 1 g de grasa.
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