Hot cake en el SMAE
Hot cake pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 3/4 pieza (38 g) y aporta 69 kcal. Por 100 g: 181.6 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 69 | 181.6 |
| Hidratos (g) | 9.7 | 25.5 |
| Proteína (g) | 2.5 | 6.6 |
| Grasa (g) | 2.3 | 6.1 |
| Fibra (g) | 0 | 0 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (3/4 pieza).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 95 mg | 11% |
| Fósforo | 142 mg | 21% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Potasio | 106 mg | 3% |
| Magnesio | 17.5 mg | 7% |
| Selenio | 7.4 µg | 18% |
| Sodio | 217 mg | 11% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina A (ER) | 24.3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.07 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.2 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.9 mg | 8% |
| Vitamina B5 | 0.2 mg | 4% |
| Folato (B9) | 3.0 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0.1 µg | 5% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar hot cake por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de hot cake en el SMAE?
- 1 equivalencia de hot cake es 3/4 pieza (38 g) y aporta 69 kcal, 9.7 g de hidratos, 2.5 g de proteína y 2.3 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece hot cake?
- Hot cake pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Hot cake es proteína, carbohidrato o grasa?
- Hot cake es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (3/4 pieza (38 g)) aporta 2.5 g de proteína, 9.7 g de hidratos y 2.3 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de hot cake?
- 100 g de hot cake aportan 181.6 kcal: 25.5 g de hidratos, 6.6 g de proteína y 6.1 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 3/4 pieza (38 g), 69 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar hot cake en el SMAE?
- Por otros del grupo Cereales y tubérculos (sin grasa), como amaranto cocido, arroz cocido o avena cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, hot cake se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en hot cake, 3/4 pieza (38 g) son 69 kcal, 2.5 g de proteína, 9.7 g de hidratos y 2.3 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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