Pan blanco en el SMAE
Pan blanco pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 rebanada (27 g) y aporta 71 kcal. Por 100 g: 263 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 71 | 263 |
| Hidratos (g) | 13.6 | 50.4 |
| Proteína (g) | 2.2 | 8.1 |
| Grasa (g) | 0.8 | 3 |
| Fibra (g) | 0.5 | 1.9 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1 rebanada).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 70.2 mg | 8% |
| Fósforo | 27.8 mg | 4% |
| Hierro | 1.0 mg | 6% |
| Potasio | 31.1 mg | 1% |
| Magnesio | 6.8 mg | 3% |
| Selenio | 5.9 µg | 14% |
| Sodio | 133 mg | 7% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.1 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.07 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1.3 mg | 12% |
| Vitamina B5 | 0.1 mg | 3% |
| Folato (B9) | 23.2 µg | 6% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar pan blanco por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de pan blanco en el SMAE?
- 1 equivalencia de pan blanco es 1 rebanada (27 g) y aporta 71 kcal, 13.6 g de hidratos, 2.2 g de proteína y 0.8 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece pan blanco?
- Pan blanco pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Pan blanco es proteína, carbohidrato o grasa?
- Pan blanco es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1 rebanada (27 g)) aporta 2.2 g de proteína, 13.6 g de hidratos y 0.8 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de pan blanco?
- 100 g de pan blanco aportan 263 kcal: 50.4 g de hidratos, 8.1 g de proteína y 3 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1 rebanada (27 g), 71 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar pan blanco en el SMAE?
- Por otros del grupo Cereales y tubérculos (sin grasa), como amaranto cocido, arroz cocido o avena cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, pan blanco se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en pan blanco, 1 rebanada (27 g) son 71 kcal, 2.2 g de proteína, 13.6 g de hidratos y 0.8 g de grasa.
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