Equivalencias SMAE

Tostada de maíz en el SMAE

Tostada de maiz horneada (así lo nombra el libro) pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 2 pieza (20 g) y aporta 73 kcal. Por 100 g: 365 kcal.

Aporte nutricional

1 equivalenciaPor 100 g
Energía (kcal)73365
Hidratos (g)1680
Proteína (g)210
Grasa (g)1.36.5
Fibra (g)210
1 equivalencia = 2 pieza (20 g). Valores según SMAE 4ª ed. (Pérez Lizaur et al., 2014).

Intercambios equivalentes

Puedes intercambiar tostada de maiz horneada por otros alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa, aportan lo mismo:

Preguntas frecuentes

¿Cuánto es 1 equivalencia de tostada de maíz en el SMAE?
1 equivalencia de tostada de maiz horneada es 2 pieza (20 g) y aporta 73 kcal, 16 g de hidratos, 2 g de proteína y 1.3 g de grasa.
¿A qué grupo del SMAE pertenece tostada de maiz horneada?
Tostada de maiz horneada pertenece al grupo Cereales y tubérculos (sin grasa) del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
¿Tostada de maíz es proteína, carbohidrato o grasa?
Tostada de maíz es un cereal o tubérculo: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (2 pieza (20 g)) aporta 2 g de proteína, 16 g de hidratos y 1.3 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene 100 g de tostada de maíz?
100 g de tostada de maiz horneada aportan 365 kcal: 80 g de hidratos, 10 g de proteína y 6.5 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 2 pieza (20 g), 73 kcal.
¿Por qué alimentos se puede cambiar tostada de maíz en el SMAE?
Por otros del grupo Cereales y tubérculos (sin grasa), como amaranto cocido, arroz cocido o avena cocida: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.

En el SMAE, tostada de maíz se intercambia con los demás alimentos del grupo Cereales y tubérculos · sin grasa porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en tostada de maiz horneada, 2 pieza (20 g) son 73 kcal, 2 g de proteína, 16 g de hidratos y 1.3 g de grasa.

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