Ejotes cocidos picados en el SMAE
Ejotes cocidos picados pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/2 taza (63 g) y aporta 22 kcal. Por 100 g: 34.9 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 22 | 34.9 |
| Hidratos (g) | 4.9 | 7.8 |
| Proteína (g) | 1.2 | 1.9 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.3 |
| Fibra (g) | 2 | 3.2 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1/2 taza).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 23.3 mg | 3% |
| Fósforo | 64.3 mg | 10% |
| Hierro | 0.6 mg | 4% |
| Potasio | 233 mg | 8% |
| Magnesio | 35.3 mg | 14% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina A (ER) | 22.1 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.08 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.04 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.3 mg | 3% |
| Vitamina B5 | 0.1 mg | 3% |
| Folato (B9) | 20.8 µg | 5% |
| Vitamina C | 7.6 mg | 13% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar ejotes cocidos picados por otros alimentos del grupo Verduras, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de ejotes cocidos picados en el SMAE?
- 1 equivalencia de ejotes cocidos picados es 1/2 taza (63 g) y aporta 22 kcal, 4.9 g de hidratos, 1.2 g de proteína y 0.2 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece ejotes cocidos picados?
- Ejotes cocidos picados pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Ejotes cocidos picados es proteína, carbohidrato o grasa?
- Ejotes cocidos picados es una verdura: en el plan cuenta como hidratos, con muy poca energía. 1 equivalencia (1/2 taza (63 g)) aporta 1.2 g de proteína, 4.9 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de ejotes cocidos picados?
- 100 g de ejotes cocidos picados aportan 34.9 kcal: 7.8 g de hidratos, 1.9 g de proteína y 0.3 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/2 taza (63 g), 22 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar ejotes cocidos picados en el SMAE?
- Por otros del grupo Verduras, como acelga cruda, betabel crudo o brócoli crudo: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, ejotes cocidos picados se intercambia con los demás alimentos del grupo Verduras porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en ejotes cocidos picados, 1/2 taza (63 g) son 22 kcal, 1.2 g de proteína, 4.9 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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