Manzana en el SMAE
Manzana pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1 pieza (106 g) y aporta 55 kcal. Por 100 g: 51.9 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 55 | 51.9 |
| Hidratos (g) | 14.7 | 13.9 |
| Proteína (g) | 0.3 | 0.3 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.2 |
| Fibra (g) | 2.6 | 2.5 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1 pieza).
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 6.4 mg | 1% |
| Fósforo | 11.7 mg | 2% |
| Hierro | 0.1 mg | 1% |
| Potasio | 113 mg | 4% |
| Magnesio | 5.3 mg | 2% |
| Vitamina A (ER) | 3.2 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.10 mg | 1% |
| Vitamina B5 | 0.06 mg | 1% |
| Vitamina C | 4.9 mg | 8% |
| Vitamina K | 2.3 µg | 3% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar manzana por otros alimentos del grupo Frutas, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de manzana en el SMAE?
- 1 equivalencia de manzana es 1 pieza (106 g) y aporta 55 kcal, 14.7 g de hidratos, 0.3 g de proteína y 0.2 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece manzana?
- Manzana pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Manzana es proteína, carbohidrato o grasa?
- Manzana es una fruta: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1 pieza (106 g)) aporta 0.3 g de proteína, 14.7 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de manzana?
- 100 g de manzana aportan 51.9 kcal: 13.9 g de hidratos, 0.3 g de proteína y 0.2 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1 pieza (106 g), 55 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar manzana en el SMAE?
- Por otros del grupo Frutas, como arándano fresco, ciruela negra o durazno prisco: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, manzana se intercambia con los demás alimentos del grupo Frutas porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en manzana, 1 pieza (106 g) son 55 kcal, 0.3 g de proteína, 14.7 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
- Guía clínica del SMAE: cómo calcular y aplicar las equivalencias.
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