Plátano en el SMAE
Plátano pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/2 pieza (54 g) y aporta 48 kcal. Por 100 g: 88.9 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 48 | 88.9 |
| Hidratos (g) | 12.4 | 23 |
| Proteína (g) | 0.6 | 1.1 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.4 |
| Fibra (g) | 1.4 | 2.6 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1/2 pieza).
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Fósforo | 11.9 mg | 2% |
| Hierro | 0.1 mg | 1% |
| Potasio | 193 mg | 6% |
| Magnesio | 14.6 mg | 6% |
| Selenio | 0.5 µg | 1% |
| Zinc | 0.08 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.04 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.4 mg | 3% |
| Vitamina B5 | 0.2 mg | 4% |
| Folato (B9) | 10.8 µg | 3% |
| Vitamina C | 4.7 mg | 8% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar plátano por otros alimentos del grupo Frutas, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de plátano en el SMAE?
- 1 equivalencia de plátano es 1/2 pieza (54 g) y aporta 48 kcal, 12.4 g de hidratos, 0.6 g de proteína y 0.2 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece plátano?
- Plátano pertenece al grupo Frutas del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Plátano es proteína, carbohidrato o grasa?
- Plátano es una fruta: en el plan cuenta como hidratos (carbohidrato). 1 equivalencia (1/2 pieza (54 g)) aporta 0.6 g de proteína, 12.4 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de plátano?
- 100 g de plátano aportan 88.9 kcal: 23 g de hidratos, 1.1 g de proteína y 0.4 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/2 pieza (54 g), 48 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar plátano en el SMAE?
- Por otros del grupo Frutas, como arándano fresco, ciruela negra o durazno prisco: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, plátano se intercambia con los demás alimentos del grupo Frutas porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en plátano, 1/2 pieza (54 g) son 48 kcal, 0.6 g de proteína, 12.4 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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