Zanahoria picada cruda en el SMAE
Zanahoria picada cruda pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. 1 equivalencia = 1/2 taza (64 g) y aporta 26 kcal. Por 100 g: 40.6 kcal.
Aporte nutricional
| 1 equivalencia | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 26 | 40.6 |
| Hidratos (g) | 4.3 | 6.7 |
| Proteína (g) | 0.6 | 0.9 |
| Grasa (g) | 0.2 | 0.3 |
| Fibra (g) | 1.8 | 2.8 |
Micronutrientes
Aporte de 1 equivalencia (1/2 taza).
Fortalezas nutricionales
| Micronutriente | Por 1 equivalencia | % IDR* |
|---|---|---|
| Calcio | 21.1 mg | 2% |
| Fósforo | 22.4 mg | 3% |
| Hierro | 0.2 mg | 1% |
| Potasio | 205 mg | 7% |
| Magnesio | 7.7 mg | 3% |
| Sodio | 44.2 mg | 2% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |
| Vitamina A (ER) | 534 µg | 94% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0.04 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0.6 mg | 6% |
| Vitamina B5 | 0.2 mg | 3% |
| Folato (B9) | 12.2 µg | 3% |
| Vitamina C | 3.8 mg | 6% |
| Vitamina K | 8.4 µg | 11% |
*IDR: ingesta diaria recomendada de referencia para adulto (valores de referencia mexicanos). Orientativo: no sustituye la valoración individual del paciente.
Intercambios equivalentes
Puedes intercambiar zanahoria picada cruda por otros alimentos del grupo Verduras, aportan lo mismo:
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto es 1 equivalencia de zanahoria picada cruda en el SMAE?
- 1 equivalencia de zanahoria picada cruda es 1/2 taza (64 g) y aporta 26 kcal, 4.3 g de hidratos, 0.6 g de proteína y 0.2 g de grasa.
- ¿A qué grupo del SMAE pertenece zanahoria picada cruda?
- Zanahoria picada cruda pertenece al grupo Verduras del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.
- ¿Zanahoria picada cruda es proteína, carbohidrato o grasa?
- Zanahoria picada cruda es una verdura: en el plan cuenta como hidratos, con muy poca energía. 1 equivalencia (1/2 taza (64 g)) aporta 0.6 g de proteína, 4.3 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- ¿Cuántas calorías tiene 100 g de zanahoria picada cruda?
- 100 g de zanahoria picada cruda aportan 40.6 kcal: 6.7 g de hidratos, 0.9 g de proteína y 0.3 g de grasa. 1 equivalencia del SMAE son 1/2 taza (64 g), 26 kcal.
- ¿Por qué alimentos se puede cambiar zanahoria picada cruda en el SMAE?
- Por otros del grupo Verduras, como acelga cruda, betabel crudo o brócoli crudo: 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta aproximadamente la misma energía y los mismos macronutrientes.
En el SMAE, zanahoria picada cruda se intercambia con los demás alimentos del grupo Verduras porque 1 equivalencia de cualquiera de ellos aporta cantidades parecidas de energía y macronutrientes: en zanahoria picada cruda, 1/2 taza (64 g) son 26 kcal, 0.6 g de proteína, 4.3 g de hidratos y 0.2 g de grasa.
- Tabla de equivalencias SMAE interactiva: busca cualquier otro alimento.
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